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Toute la e-boutique GAEC DAMET (Le p'tit Damet)

CROTTIN SAVEURS DES BAMBINS /


Fromage moulé à la louche. 
Le crottin est délicatement roulé dans un mélange de graines de pavot et de sésame, d’échalotes et de tomates séchées.
Ce mélange est attrayant par ses couleurs vives (le bleu des graines de pavot, le rouge et l'orange de la tomate, le doré des sésame et le mauve de l'échalote). L'échalote apporte une note sucrée au mélange et la tomate, une note acidulée.

Fromage au lait entier cru de chèvre.
Poids net frais : 120g
Se conserve de préférence entre 0 et +6°C. 

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Description

Fromage fermier fabriqué à partir de lait entier cru de chèvre produit sur notre exploitation, dans l’Allier en Auvergne.

Ce crottin peut se déguster frais mais est encore meilleur après quelques jours d’affinage.

GAEC DAMET (Le p'tit Damet)

L'Etang de Bas
03230 Gannay-sur-loire
Tél. : 04 70 43 49 04 • Fax : 04 70 43 49 04
[email protected]

www.ferme-damet.com
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