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Drive des producteurs fermiers de l'Allier
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POULET FERMIER - (2kg environ) /
Poulet blanc de 91 jours minimum. Provenant d'un couvoir de l'Allier, origine France. Race rustique connue pour sa chair tendre et peut riche en graisse. Livré avec les abats. Ce poulet de 2kg environ conviendra pour 6 personnes.
Prix au kilo : 8.40€ TTC.
Conservation : abattage le mardi, la durée de conservation est de 8 jours au réfrigérateur ou à congeler.
Ouvrir le sac ou sortir la volaille de son emballage avant de le mettre au réfrigérateur.
Préparation : à cuire environ 2h au four à 180°C en tournant et arrosant souvent. Convient également pour une cuisson à la cocotte.
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